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22 septembre 2009

Filets de poulet farcis au basilic

Allez une tite recette (trouvée sur mon programme tv) en ce premier jour de l'automne, des filets de poulet farcis au basilic, il faut dire que je cherche des recettes utilisant du basilic, vu que j'en ai dans mon panier de légumes, et à part préparer...

Posté par Chant Hall à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 septembre 2009

Journées du Patrimoine

On a profité de ce beau temps pour faire une sortie à Saint-Leu d'Esserent, pas loin de chez nous, et on a visité l'Abbatiale ainsi que des expositions installées dans l'ancien Château de Guesdière qui abrite désormais la mairie de Saint-Leu (www.saintleudesserent.fr)....

Posté par Chant Hall à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 septembre 2009

Les pommes

Cà y est, on commence à cueillir les premières pommes, mais il faut attendre encore un peu, ce sont des tardives mes pommes, mais qu'est-ce qu'elles sont bonnes. Cà m'agace vraiment que le pommier soit tombé. Bon, il y en a qui me disent que les racines...

Posté par Chant Hall à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 septembre 2009

Mon panier du jeudi 17/09

Voilà mon panier du jour que je suis allée chercher ce matin : Et après déballage, voici toutes les merveilles qu'il contenait : - courge - courgettes (Amalthé et Parador) - tomates (Red Zebra et Garden Peach) - betteraves (Albina Vereduna et Kestrel)...

Posté par Chant Hall à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 septembre 2009

Assiette de crudités

Hier soir avec les légumes de mon panier, j'ai servi une assiette de crudités à tout le monde : Tomates, Betteraves blanche et rouge (crue râpée et cuite), persil, provenant du panier, carottes râpées, concombres et oeufs pour compléter. J'adore ce genre...

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11 septembre 2009

14 ans !

Et voilà, ma minette a soufflé ses 14 bougies ce soir : Pfffff ce n'est plus un bébé, bon anniversaire ma chérie !

Posté par Chant Hall à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 septembre 2009

Mon 1er panier

Ce matin, j'ai pris possession de mon 1er panier de légumes et franchement il était trop beau : Il y avait même un bouquet de fleurs. Je n'avais même pas envie de tout défaire, mais il le fallait bien. Il y a plusieurs variétés et moult herbes arômatiques,...

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7 septembre 2009

Le petit poussin...

... qui voulait sortir de sa coquille. Il arrive des trucs marrants en cuisine, du genre lorsqu'on fait cuire des oeufs durs et qu'un oeuf se trouve légèrement fendu, le blanc qui ressort prend parfois des formes inattendues, comme là : Je trouve çà rigolo,...

Posté par Chant Hall à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 septembre 2009

Le Potager du Domaine d'Ansacq

Ca y est enfin, depuis le temps que je l'attendais, l'inauguration et l'ouverture officielles du Potager du Domaine d'ansacq ont eu lieu hier. Vu du ciel, le potager ressemble à un immense épi de blé, de près il y a de longues bandes de terre cultivées...

Posté par Chant Hall à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 septembre 2009

Travaux salle de bains - PENDANT 4 -

Et bien on a pas chômé après l'épisode "lasagnes" hier après-midi, pas eu le temps de tenir le blog à jour. Alors, on va y remédier. Les carreaux de plâtre finis : Pose de l'habillage des carreaux de plâtre de gauche et du plan de toilette : Pose du mitigeur...

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