Normandie/Méditerranée

Ne cherchez pas le pourquoi du comment de ce titre, je sais qu'il y en aura au moins 2, qui suite à la super soirée d'hier, comprendront :-)

Voici la recette  :

Demandez à votre petit (ou grand) boucher de vous couper des escalopes de dinde très fines et pas trop grandes, faire revenir ces dernières dans une poêle avec un peu de beurre (çà c'est pour la Normandie). Ensuite les mettre dans un plat à gratin. Sur chaque escalope mettre : un peu de fromage râpé, 2 tranches de bacon, encore un peu de fromage râpé, 2 tranches de tomates et finir par le fromage râpé, versez un filet d'huile d'olives (çà c'est pour la Méditerranée), mettre au four et servir avec des petits pois carottes :

Comments

[Chant'hall]

Ben justement, si je mets mes recettes ici c'est pour que tout le monde en profite. Et en plus cette façon de faire les escalopes est super rapide et surtout çà change des toutes bêtes escalopes poêlées ou grillées.

[marie-odilemarie]

rohh la bonne idée, en plus je pourrais, préparer le plat la veille et mettre au four le soir en rentrant du boulot...
hophop, je pique l'idée.
Marie-Odile